無題のドキュメント
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日本酒初心者にお勧めの日本酒を教えてくれ

1以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 05:12:13.21 ID:o3GFeM4E0
今までチューハイばかりだったんだが日本酒に興味持ちだした
ここら辺から始めるといいよって日本酒あるかい







2以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[sage]:2008/04/18(金) 05:12:36.08 ID:KLiXg5pK0
山田錦







3以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 05:12:50.29 ID:q5qBfVAG0
まさか>>2で出るとは













4以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 05:14:01.18 ID:HVEn4Aug0
日本酒は糖分が多いから焼酎にしなさい







5以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 05:14:30.62 ID:iwL62G6NO
裏霞







6以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 05:15:47.70 ID:oD37ORcBO
住吉







10以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 05:17:24.12 ID:t6R9vfJpO
久保田萬寿







11レベッカ宮本[]:2008/04/18(金) 05:17:49.66 ID:IcNtQkAJ0
      ,  -―- 、__ 自分の生まれた土地のお酒
    /  /     ヽ 自分を大きくしてくれた土が育んだ、ふるさとの味
   / , /ィ人  /ヽヽ  ヽー-、
   ヽヽ{ ==ヽ ==、! :ハ〉 、ヽ
    と人"" -  "" レ'__スヽヘノ}¨ヽ
    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄







12以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 05:18:37.40 ID:sxO6YsiZ0
醸し人九平次


http://www.tutitatu.com/sake/kamosibitokuheiji.html






27以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 05:35:03.75 ID:sxO6YsiZ0
7350円のは大吟醸の一升瓶だからw
お求めしやすい値段のものもちゃんとあるから調べてくれ







13以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 05:18:52.78 ID:N2vuurlsO
佐渡の天領盃に三重だったかの若戎
非常に飲みやすいのでオススメ







16以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 05:19:57.97 ID:SjWdAKQD0
ゆとり いやまじれすです
山田錦を使ってますし 吟醸酒ではお求め安いねだん

あとは 変わった所でいちのくらという酒蔵が出している
甘いお酒 木の上の猫とか は ちょっとした洒落に







17以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 05:20:58.39 ID:lMRFom260
真澄はガチ

長野のお酒です^^
実は50度くらいにすると燗でもいける







18レベッカ宮本[]:2008/04/18(金) 05:21:05.00 ID:IcNtQkAJ0
http://www.city.ebina.kanagawa.jp/www/contents/1139794063067/index.html
      ,  -―- 、__
    /  /     ヽ 
   / , /ィ人  /ヽヽ  ヽー-、
   ヽヽ{ ==ヽ ==、! :ハ〉 、ヽ
    と人"" -  "" レ'__スヽヘノ}¨ヽ
    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄







21レベッカ宮本[]:2008/04/18(金) 05:22:55.21 ID:IcNtQkAJ0
http://www5b.biglobe.ne.jp/~izmibasi/new/syouhin/tiikigentei.htm







22以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 05:24:18.06 ID:SjWdAKQD0
>>21
高いな







28以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 05:37:17.34 ID:ZcUUfMt7O
越後さむらいがいいと思うよ


>>28
「一押しの飲み方はこれ
冷凍庫にいれると、凍らずにとろ〜〜〜んとなります舌触りがなんともいえません。
ぜひお試しあれ。 」
おい涎が止まらないぞどうにかしろ







29以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 05:38:11.49 ID:M2X6vX2Q0
秋田で飲んだ鏡田って酒がめちゃくちゃ美味かったな


>>29
全国金賞に惹かれた
秋田って美酒で有名なんだな、その中で金賞か






31以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 05:39:00.54 ID:4lpeGgXj0
とりあえず最初は良いの呑んどけ
久保田酒造の相模灘とかどうよ
一応神奈川の酒だ







32以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 05:39:32.63 ID:E/Fpra0l0
東京の地酒 「喜正」 は美味いぞ。







34以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 05:40:37.80 ID:SjWdAKQD0
にごりざけは うまい 個人的には冬場ににごりがないといきてゆけない







36以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 05:43:42.25 ID:JuHKapkIO
皆わざわざ苦しんで慣れたの?最初から呑めたの?







37以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 05:44:54.39 ID:ckrhkxQf0
癖の無い酒から飲んだ覚えがある







38以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 05:45:19.55 ID:E/Fpra0l0
最初からグイグイ呑めたよ







39以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 05:46:21.13 ID:9TK8UEpu0
うまい日本酒は知らず知らずするする入ってく
まずい日本酒は口に含むのも苦痛







43以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 05:48:48.14 ID:M2X6vX2Q0
精米歩合の低い癖の無いお酒から飲んだらいいと思うよ
下手に癖があってもったりした日本酒飲むと苦手になってしまうかもしれない







45以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 05:49:56.86 ID:E/Fpra0l0
喜正は大吟醸とか純米酒はもちろん、定番の安いやつでも充分いいと思うよ。







47以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 05:50:02.75 ID:aNUipp4XO
大吟醸越後桜
大吟醸っつってもこれは高くない。でもちゃんと大吟醸。
わりと呑みやすいと思うぞ







48以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 05:52:08.67 ID:ckrhkxQf0
今まで飲んだ中で一番飲みやすかったのは蓬莱泉・空って奴だな
あまりにもすっきりしすぎているので上級者にはお勧めできないww







49以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 05:52:50.90 ID:p5Yia0gMO
個人的には、醸造アルコール使ってると変な癖を感じる
やっぱり純米酒が良い







51以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 05:55:11.81 ID:E/Fpra0l0
>>49
雑味が個性を持たせるとは考えられない?







55以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 06:00:31.63 ID:p5Yia0gMO
>>51
雑味を楽しむまでのレベルに達してないんだ
醸造アルコール入ってると後味がモヤッとして、それが苦手







57以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 06:03:28.63 ID:E/Fpra0l0
>>55
なるほど・・・少しべたっとするしな。
酢の物とか味の強い肴と合わせるといいかもしれない。
苦手でなければホヤなんか最高だゼ!







50以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 05:53:07.00 ID:SjWdAKQD0
あー 初孫のみたくなってきた 







52以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 05:56:57.14 ID:SjWdAKQD0
あー とびきりすっぱい濁り酒片手に雪見して
味噌つけたきゅうりかじりてー







58以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 06:06:27.06 ID:pJ2WD6cV0
剣菱おすすめ 雪中梅もおすすめ







59以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 06:08:33.84 ID:XXCd1I7z0
高いけど久保田はいいぞ
日本酒嫌いだった俺が日本酒飲めるようになった







67以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 06:19:27.03 ID:yoqQloK9O
>>59
久保田の万寿はガチだな







61以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 06:10:56.74 ID:pJ2WD6cV0
>>59
久保田美味いよねw







63以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 06:15:59.06 ID:XXCd1I7z0
>>61
それまで安物しか飲んだことなかったからあまりの衝撃でグビグビ飲んじゃったよ
多分周りは顔がひきつってたと思うw







60以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 06:09:20.68 ID:E/Fpra0l0
手前ミソだが、東京の酒も捨てたもんじゃないんだよ。
参考までに・・・今も蔵は減りつつあるが・・・

http://www.tokyosake.or.jp/







65以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 06:17:12.27 ID:SjWdAKQD0
>>60
黒龍はまだあるのかなぁ あれは呑みやすくて
値段も手ごろだった







71以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 06:20:22.26 ID:E/Fpra0l0
>>65
福井の黒龍かい?
ならばあまり見ないけど置いてるところはあるよ。







66以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 06:18:39.79 ID:yoqQloK9O
剣菱黒松、ヒヤでなかなか







74以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 06:24:35.28 ID:E/Fpra0l0
剣菱黒松は常飲するには少し高いかなぁ・・・。
久保田万寿もグラスで2000円ぐらい取る店あるもんね。







78以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 06:27:39.57 ID:yoqQloK9O
>>74
確かに高い、でもオレの中では黒松、万寿が2トップだな








70以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 06:20:15.48 ID:Oo3gzqtVO
姫膳は?
日本酒苦手でも飲めると思う







75以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 06:25:14.37 ID:qPtCkQpk0
上善水の如しが出てないとは・・


>>75
もしかして上善如水ってお酒かい?
それなら先週の勤務で割って怒られた
箱入りで中身が壮絶な・・・
今日勤務だから見てくる






77以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 06:27:37.64 ID:E/Fpra0l0
>>75
あー初心者向けってスレなんだから、当然あってよしだね。
コンビニでも売ってるし。







79以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 06:30:40.26 ID:KBPlOjyqO
八海山が何げにうまい







82以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 06:32:42.90 ID:3vM9X3RYO
影虎







83以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 06:33:15.98 ID:MSrzi0imO
上善て書こうと思ったら既出か
なら越乃景虎だな







85以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 06:34:42.38 ID:hDjUUTtKO
まずは大七からだろ…







86以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 06:35:59.14 ID:Sun1lldjO
初心者は大吟醸系とか新潟の酒を勧めるよ。ちなみに醸造アルコール入ってるのが二日酔いになりやすい。ま、4000以上のなら大体間違いないからあとは好み。携帯スマソ







87以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 06:36:03.63 ID:E/Fpra0l0
でもさ、明日休みだから今日は家でとことん呑んじゃうぜーって時は、実は
「菊正宗」あたり辛口で飽きないし、懐にも優しくてこれで充分って感じしないw







90以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 06:38:06.76 ID:7wp2XyqkO
久保田は間違いない

わしが國、美味いぜ







92以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 06:38:19.99 ID:KBPlOjyqO
安い酒には限界あるけどな。ワインとかは特にそうだ







93以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 06:39:02.15 ID:MSrzi0imO
越乃白雪か越乃景虎







95以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 06:39:47.27 ID:1U5pJSQ30
予算と好み言って酒屋に選んでもらうのもいいんじゃないか
俺ははじめていったとき「はじめてですがいい酒を飲みたいので何円以下の〜」って言ったら
その酒屋限定生産の酒押し付けられたwwww美味かったよwwww







98以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 06:41:32.88 ID:E/Fpra0l0
>>95
PBってどんな酒屋にあるの?
ちょっと興味あるw







104以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 06:47:21.71 ID:1U5pJSQ30
>>98
プライベートブランドで合ってる?ググってきたwwwww
地元の駅前の酒屋だよ、駅前のすごいいいとこにあった。
ググれば見つかるんじゃない?
その酒は店主のおばさんの名前を冠してたよw







106以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 06:49:28.87 ID:yoqQloK9O
>>104
夫婦愛に乾杯







100以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 06:44:08.43 ID:SEd0eNVsO
まず最初は飲みやすく、美味しく日本酒からだな。八海山の萬寿、碧寿当たりなら安いし、さっぱりしたのどごしで美味しいと感じるはず。

で国士無双、美少年などなど







101以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 06:45:15.32 ID:o3GFeM4E0
片っ端から検索かけてたら物凄いレス来てた

とりあえず地酒から手出してみて、教えてくれたのにも徐々に突撃してみるよ
全部メモしたんだからね!あ、ありがとうなんて言うと思ってんの!?

ありがとうございました







103以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 06:46:48.08 ID:pJ2WD6cV0
地酒は当たり外れが大きいなw







105以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 06:47:37.41 ID:E/Fpra0l0
皆さん、依存症に不味い酒なし・・・にならぬよう楽しみましょうwww







115以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 07:01:20.15 ID:P1meNi+hO
賞を受賞してないから不味い酒
受賞してるから美味い酒、て訳ではないんだぜ?







116以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 07:03:44.12 ID:ZcUUfMt7O
>>115
新潟でそれは通用しない







117以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 07:05:46.98 ID:yoqQloK9O
>>116
まぁ各々好きなのが好きでいいんざね?







119以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 07:08:12.93 ID:E/Fpra0l0
近年、東京の歴史ある蔵が一つ閉まったんだけど、そこの一人息子と
新潟の蔵の一人娘が大学の醸造学科で知り合って、恋仲になったんだって。
卒業後も遠距離恋愛を続けて、そろそろ結婚ってことになったんだけど、
家のことがお互いあってね。
結局は東京の蔵を閉めて、その息子が麹を持って、新潟の蔵に婿入りしたんだって。
そこで二つの蔵の味を合わせ、新しい夫婦で新酒を醸し出して賞をとったんだってさ。
今もある東京の蔵の人たちから聞いて、ちょっと感動しちゃったよ。







123以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 07:24:14.60 ID:Sun1lldjO
>>119 全俺が涙した。







121以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 07:17:58.92 ID:BM6cE6u7O
完全に乗り遅れたがゆきまんまんが好きだ

あと日本酒覚えたての時に十四代飲む機会があったが味覚えてない…orz







122以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 07:20:12.58 ID:FEZaH+fW0
剣菱か爛漫がいい
どちらも味が濃厚で甘味があるから
初心者でもうまいって感じやすい







124以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 07:25:35.60 ID:sostga1AO
立山安くて飲みやすいぜ







126以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 07:31:31.82 ID:FEZaH+fW0
甘酒が好きならにごり酒って手もある







128以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 07:33:34.06 ID:Rb3knOwNO
六代目百合←おすすめ
 
飲んだ途端、口の中で姉妹が濃厚に絡み合うような
そんなお酒







129以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 07:44:39.18 ID:7/tvbVFlO
特別な日に飲むなら「龍」

たまに飲むなら「黒龍」の純米吟醸

毎日飲むなら「花泉辛口」








130以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 07:50:58.43 ID:hDjUUTtKO
酔鯨が好き







131以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 07:51:25.29 ID:M3BaeAlq0
春鹿 超辛口 コスパはすごくいいと思う。初心者にも飲みやすいしね。







132以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 08:33:57.93 ID:aJyztOBT0
高くていいなら静岡の「磯自慢」の吟醸レベルがお勧め。
磯自慢水響華って大吟醸は定価1升6000程度でリーズナブルだよ。
安いほうなら既出だが「上善水如」は飲みやすいしどこにでもある。
黒龍の大吟醸も飲みやすくかなり美味かったが値段が・・・







133以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 08:56:11.55 ID:w2D8ILhvO
蓬莱泉の美。 空はまだ早い!







136以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 09:20:44.62 ID:HA76ImEnO
>>133
同意
あれ飲むと安酒が飲めんくなる







134以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 09:16:34.54 ID:wI8U3UOoO
久保田の萬寿か碧寿
〆張鶴の金ラベル
一ノ蔵の笙鼓

この辺を一度飲んでみてから、好みや予算に合わせて色々試していけばいいんじゃね
常飲するなら地元の酒がオヌヌメ

天覧山うめぇwww








120以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。[]:2008/04/18(金) 07:11:13.75 ID:yoqQloK9O
さ、今日も晩酌を楽しみにして仕事頑張るか



























【2008/04/21】 知る | コメント(51) | このエントリーを含むはてなブックマーク | |


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    1. 無題ドキュメントさん: 2008/04/21(月)  14:24:39
    2. 初心者だったら岩手のあさ開 大吟醸ライト 水の王を
      薦めてみる。




    3. ノーコメント: 2008/04/21(月)  14:36:12
    4. 「久保田」の「千寿」くらいしか知らない

      蓬莱泉・空 は 名前は聞くが、なかなか手に入らない

      ってゆーか、
      日本酒の会社が、「飲み比べセット」みたいなの、
      良心的価格で、小さいワンカップとかクラスで、
      お試し用に、出せば、いいんじゃね?

      自社製品のファン、そういうのきっかけに、増えるかも

      あと、日本酒、売ってるところは、
      商品の取り扱いが、日光とか、保存温度とか、
      デタラメなお店が少なくない

      わかるひとにはわかるよ

      ってゆーか、お酒は、ちゃんと、働いてから!




    5. 無題ドキュメントさん: 2008/04/21(月)  14:42:39
    6. 新潟にきたら「しずく」を飲んでみ、やばいから




    7. 無題ドキュメントさん: 2008/04/21(月)  14:46:04
    8. 洋酒好きなら羅生門とかいいんじゃない?

      ほんとに初めてなら新潟の八海山、寒梅、雪中梅、白梅あたりは水みたいに飲みやすい。
      メジャーどころ飲んでおけば、お店でお勧め聞くときに参考にしやすいからこれからディグしたいなら便利。




    9. 無題ドキュメントさん: 2008/04/21(月)  14:49:12
    10. ラベルに表示されてる日本酒度が4以下・純米酒・酒屋さんで冷蔵庫に保存
      あたりを守れば初心者でも大丈夫だろうか
      スーパーとか保存状態悪いから良いお酒でも味落ちてるからお勧めできないなぁ




    11. 無題ドキュメントさん: 2008/04/21(月)  14:51:49
    12. 辛口好きだったら岡山の地酒で荒走りと激辛ってのをすすめる
      メーカー名は忘れた
      地酒は良くも悪くも癖があるから好き嫌いあると思うけどこれはうまかった




    13. 無題ドキュメントさん: 2008/04/21(月)  15:02:28
    14. 香川だと凱陣をすすめとこう

      この調子で各県オススメの酒が揃うとオレがうれしいw




    15. 無題ドキュメントさん: 2008/04/21(月)  15:04:06
    16. 神亀、初孫などのきりっとした吟醸を水割りで飲むの初心者にオススメ。
      ロックもいけるぜ。
      レベルが上がってきたら燗したのをロックで。
      醸造アルコールが刺激になるから純米がいいな。
      そして美少年、天狗舞、酔鯨などさっぱりしたのを冷で。
      更にレベルが上がってきたら醸造アルコール入りの有名どころを。
      そして七賢、銀盤、義侠、十四代あたりを飲み比べ
      見かけたら鵬など特殊なものを。
      そして「肴は一品で充分」というおっさんに進化したら、久保田のナンバーリング(年によって違う)など飲めたらもう大体OK




    17. VIPPERな名無しさん: 2008/04/21(月)  15:44:11
    18. どうせ未成年が立てたスレだろ




    19. 無題ドキュメントさん: 2008/04/21(月)  16:38:22
    20. 流石に十四代は出ていないか。
      値は張るが、あの旨さは異常。




    21. 無題ドキュメントさん: 2008/04/21(月)  16:43:19
    22. 八海山、雪中梅、磯自慢はうまい




    23. 肉汁溢れない名無し: 2008/04/21(月)  16:56:20
    24. 十四代ウマス




    25. 無題ドキュメントさん: 2008/04/21(月)  17:14:16
    26. ※10には、菊姫を薦めてみる。
      同系統で飲みやすいお酒。ただし普段呑む14代とグレードはそろえてね。

      あと、本格的に呑む人には呉春がお勧め。
      まぁ、どれもそこそこ値が張るけどね・・・

      変り種が好きなら甕覗きなんかも薦めてみる。




    27. これみつ: 2008/04/21(月)  17:23:04
    28. 開華の 渡良瀬橋か華

      あと、京都の銀の鈴 茨城の花薫光もうまいぞっ

      醸造酒だったら銀盤かな 義侠は置いてある店が少ないけど美味しいね。




    29. VIPPERな名無しさん: 2008/04/21(月)  17:29:00
    30. 〆張の大吟醸を友達からもらった(4合か5合)

      ほとんど親父に飲まれて後悔

      先日新潟行ってランク下だけど〆張飲んだ
      最近焼酎ばっかだったけど、日本酒もいいね




    31. 無題ドキュメントさん: 2008/04/21(月)  17:58:55
    32. 酒屋でバイトしてるが、歴史もこだわりもない酒屋は酒の扱い適当だよ・・・
      「冷蔵庫いれないと味落ちませんか?」って聞いても、「そんなことないよ」みたいな返しだしorz
      銘柄云々より保存状態のいい酒屋さんで買うのが酒蔵へのせめてもの敬意ってやつだと思うよ




    33. 無題ドキュメントさん: 2008/04/21(月)  18:14:06
    34. 越乃かぎろひ

      確か、久保田と同じ朝日酒造だったはずだし
      値段も久保田よりお手ごろで学生でも手が出せる。
      毎日飲むならこっちがオススメ。




    35. VIPPERな名無しさん: 2008/04/21(月)  18:42:12
    36. 大国魂神社のお神酒、国府鶴も良いですよ。




    37. 無題ドキュメントさん: 2008/04/21(月)  19:17:53
    38. 真澄いいよ
      俺もそれから始めた




    39. 無題ドキュメントさん: 2008/04/21(月)  19:28:27
    40. 黒龍は大吟醸がいいが入門なら「いっちょらい」がいい。

      天狗舞の入門は山廃純米か文政六年。
      文政六年はマックスバリュでも確か買えた。

      入門からのステップアップはでおすすめは鯨波。
      あまり売っている店はないが通販で入手可能。
      ttp://www.sake-fushimiya.com/cgi-bin/sake-fushimiya/siteup.cgi?category=1&page=2
      とか。

      いずれも燗のつけ方は酒によるが、
      香りを楽しみたければぬる燗〜熱燗、
      飲み口を楽しみたければ冷や。
      慣れたら常温も結構いける。

      マジレスしてしまったorz




    41. 無題ドキュメントさん: 2008/04/21(月)  20:13:25
    42. 秋田の地酒
      飛良泉(ひらいずみ)原酒・純米酒・純米吟醸うめえw
      太平山の天功(てんこう)も美味しかった
      高清水は無難すぎてツマンネ
      日本酒じゃないけど、酒粕から作った米焼酎ならブラックストーンがオヌヌメ

      でも、今は日本酒一滴も飲めないんだぜ…
      飲んだり匂い嗅いだだけで頭が痛くなるのは何故なんだぜ




    43. 無題ドキュメントさん: 2008/04/21(月)  20:16:56
    44. 〆張鶴 と 大洋盛

      新潟でも北の方の酒だな。美味いぜ。




    45. VIPPERな名無しさん: 2008/04/21(月)  22:01:03
    46. いきなり万寿って高級志向だな・・・




    47. 無題ドキュメントさん: 2008/04/21(月)  22:01:17
    48. 飛良泉いいですよね。初めて飲んだときは感激した。
      弱いから少しでいいので、高いのでも買える。
      甘口なら西の関をどうぞ。




    49. 無題ドキュメントさん: 2008/04/21(月)  22:02:49
    50. なぜ麒麟山が出てこないんだ!!




    51. 無題ドキュメントさん: 2008/04/21(月)  22:04:16
    52. 青森住みだが豊盃という地酒が美味い

      どこでも買えるのなら剣菱が無難かなぁ
      値段もそんなに張らないし




    53. 無題ドキュメントさん: 2008/04/21(月)  22:04:46
    54. 獺祭は?




    55. 無題ドキュメントさん: 2008/04/21(月)  22:09:17
    56. 男山 純米大吟醸

      オヤジが仕事の関係でもらってきたんだが
      酒飲まない母親まで飲ませろ!!と怒るレベルの美味さ
      4合瓶で家族四人が1合づつ飲んで痛み分け

      米から作るのに果物みてぇな味なんだぜ?
      高いけど(4合5000円)お勧め




    57. 無題ドキュメントさん: 2008/04/21(月)  22:13:10
    58. 十四代は甘口で美味しいですよね。
      個人的には菊姫とか男山が好きですね。

      以前蔵元の人に聞いたことありますが、燗にして美味しい最強のお酒は
      「菊正宗」
      らしいです。あそこまでさらっとして癖のないお酒は無いらしい。
      …水っぽいだけじゃ…




    59. 無題ドキュメントさん: 2008/04/21(月)  22:31:19
    60. だれも突っ込まないから言うが>>128の六代目百合はおいしいが芋焼酎だよ


      はじめに日本酒を呑むなら呑み易さとネームバリューを考えて
      久保田の翠寿、碧寿、万寿や出羽桜の桜花吟醸はいけそう

      十四代や酔鯨、磯自慢、はおいしいが売ってるところが限られてる
      そういったプレミア酒を探しながらいろいろ酒を覚えていくのがいいのもしれない




    61. 無題ドキュメントさん: 2008/04/21(月)  23:36:40
    62. 雪漫々が出てないとは・・・




    63.  : 2008/04/21(月)  23:51:00
    64. この前青森で飲んだ菊駒という酒がなかなか旨かったな。




    65. 無題ドキュメントさん: 2008/04/21(月)  23:52:57
    66. 吟醸がフルーティな味がして美味しい!
      って言うやつの気が知れない
      洋酒でも飲んどけカス




    67. 無題ドキュメントさん: 2008/04/22(火)  01:26:37
    68. 秋田・刈穂が一番カラダに合う。
      辛口でぐいぐいいけるよ。
      久保田はうまいけど面白みがなさ過ぎてやだ




    69. 蒸発した名無し: 2008/04/22(火)  09:47:44
    70. まさか黒龍が出るとはな
      今のVIPもまだまだ捨てたもんじゃないな




    71. 無題ドキュメントさん: 2008/04/22(火)  11:12:08
    72. 十四代高すぎるよな。卸値は普通の値段なのに。

      醸し人九平次はマジうめえ。




    73. 無題ドキュメントさん: 2008/04/22(火)  16:49:45
    74. 静岡の地酒で磯自慢を土産に持って行ったら酒通の人に喜ばれた
      契約してる酒屋でしか取り扱ってないから
      地元でもなかなか手に入らないらしい




    75. 名もなき名無し: 2008/04/22(火)  18:14:41
    76. 最近九州だったかな?
      そっちのほうの日本酒もうまいらしい
      十四代はネームだけだからあまり期待するなよw




    77. VIPPERな名無しさん: 2008/04/22(火)  19:57:49
    78. >31
      雪漫々は出てたぞ ゆきまんまん って平仮名表記だったが




    79. 無題ドキュメントさん: 2008/04/22(火)  21:14:23
    80. 個人的には甕覗
      見た目のインパクトもあるからパーティーや宅呑みにもお勧めできる




    81. 無題ドキュメントさん: 2008/04/23(水)  01:59:35
    82. すず音って無し??




    83. 無題ドキュメントさん: 2008/04/23(水)  08:06:35
    84. 昔、万寿をはじめて飲んだときはたまげたなぁ

      呉春 特吟>万寿>呉春 特吟の順番で飲んだら
      「うめー」>「うめー」>「あれ?味がしない」






    85. 無題ドキュメントさん: 2008/04/23(水)  08:17:45
    86. 菊姫の「山廃純米原酒」は凄かった。




    87. 無題ドキュメントさん: 2008/04/23(水)  10:40:55
    88. 松の司んめー




    89. 無題ドキュメントさん: 2008/04/24(木)  00:18:24
    90. 久保田、剣菱は手に入りやすいしいいね。
      醸造アルコール苦手な人は、
      大七の純米生もとがリーズナブルで飲みやすい。




    91. 無題ドキュメントさん: 2008/04/24(木)  22:11:15
    92. 久保田、酔鯨、天狗舞はガチだと思う
      飲みやすいしとにかくうまい!
      このスレで知らなかった酒をいっぱい知れたなあ
      1じゃないがメモしたくなった
      つか、物凄く日本酒が飲みたくなったw




    93. 無題ドキュメントさん: 2008/04/25(金)  11:30:19
    94. 十四代はガチ
      口当たり、香り、味のバランスが最高。
      飲みたいけどまず手に入らん。

      あとは久保田の万寿かな。

      飲んでみたい酒は多数。
      ただ土地柄手に入らん。






    95. 無題ドキュメントさん: 2008/04/26(土)  21:49:03




    96. めったに手に入らないらしい。
      20女の私がはじめておいしいと思った。
      本当に花の香がした。

      高い。




    97. 無題ドキュメントさん: 2008/05/08(木)  22:41:33
    98. 早々に醸し人九平次が出て嬉しい限り。




    99. 無題ドキュメントさん: 2008/05/12(月)  00:58:55
    100. 米27も言ってるが
      だっさい(なぜか変換できない)がめっさウマイ!
      ありゃ山口県民の誇りだね




    101. 無題ドキュメントさん: 2008/05/23(金)  17:02:06
    102. 十四代はまじうめぇ あれは一番最初に飲むもんじゃないな
      結構いろんな酒飲んできたがカルチャーショック受けたのはあれだけ
      散々既出だけど、黒龍 〆張鶴 飛呂喜 天狗舞あたりはおすすめ お値段はまぁ中の上ぐらい
      飛呂喜は若干グレード上がってしまうか 手に入りにくいし
      醸し人九平次は最近飲んだががちで美味いな はまりそう
      最初に飲む日本酒は4合ビンで1200円ぐらいが良いと思います
      金に余裕があるなら1600円クラスいくとかなり変わる感じですよ




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